Ovocie obsahuje množstvo výživných látok, ako sú vitamíny, minerály a stopové prvky. Ale na to, aby sa tieto látky v organizme plnohodnotne využili je dôležité jesť ovocie správne.
1. Denne by ste mali zjesť 2 porcie ovocia, ale ...
...ale len čisté ovocie. Mnohí si myslia, že ak denne zjedia 3 – 4 porcie ovocia, budú zdraví a organizmus sa detoxikuje. Jedávate banán ako dezert po jedle? Na raňajky si dáte smoothie s mliekom alebo ovocie s jogurtom a do práce odchádzate s pocitom, že ste hneď z rána urobili niečo pre svoje zdravie? No, musíme vás sklamať.
Ovocie cez žalúdok len prechádza a spracováva sa v čreve. Ak zjete spolu s ovocím alebo predtým čokoľvek iné, ovocie ostane v žalúdku a spolu s ostatným jedlom začne kvasiť, hniť a produkovať plyn. To je aj dôvod, prečo sa môžete cítiť nafúknutí alebo mať problém s trávením.
2. Chcete schudnúť? Jedzte ovocie. Doobeda.
Ako sme už povedali vyššie, ovocie je dôležitou súčasťou nášho jedálnička, ale s ničím to netreba preháňať. Zdravý životný štýl so sebou prináša obmedzenia a pravidlá. Jedným z nich je jedenie ovocia doobeda, na prázdny žalúdok. V skorších hodinách má Vaše telo vyšší výdaj energie. Kalórie, ktoré zjete, rýchlo spálite.
3. Ovocie ako raňajky.
Mnohí odborníci sa líšia v názore, aké sú najlepšie raňajky. Stalo sa vám niekedy, že ste sa po raňajkách cítili unavene a ťažko? Tak, ako sa vy prebúdzate každé ráno, prebúdza sa aj váš žalúdok a metabolizmus. Obrovské množstvo rôznych druhov potravín zaťaží organizmus. Ovocie je zdrojom fruktózy, ktorú organizmus dokáže rýchlo využiť. Navyše sa počas dňa budete cítiť ľahší a plní energie.
4. Ovocná detoxikácia
Týždeň sa trápite a nejete nič okrem ovocia. S hrdosťou, že ste to vydržali, sa odmeníte poriadnou porciou vyprážaného syru s hranolčekmi a vrátite sa späť k pôvodnému jedálničku. O pár týždňov neskôr si niekde prečítate o ďalšej detoxikácií organizmu, tak prečo to nevyskúšať. A ďalší týždeň sa budete trápiť ... a takto to ide dokola. Našli ste sa v tom aj Vy? Nehovoríme, že to organizmu nepomôže, ale nie je lepšie robiť niečo dlhodobo? Aby bola detoxikácia organizmu úspešná, musí byť pravidelná a dlhodobá. Väčšinou sa odporúčajú minimálne 3 týždne. Ak budete jesť ovocie každý deň na raňajky a doobeda, zabezpečíte telu postupnú a pravidelnú očistu.
5. Sušené ovocie, smoothie, ovocné šťavy alebo čerstvé ovocie?
Najlepšie je čerstvé ovocie, pretože obsahuje najviac výživných látok. Keďže smoothie je rozmixované ovocie, zachováva si väčšinu výživných látok a oproti výrobe čerstvej šťavy je z neho podstatne menej odpadu.
Sušené ovocie obsahuje vysoké množstvo cukru, preto je väčšinou zatracované. Sušením sa síce niektoré látky strácajú, ale prevažná väčšina z nich ostáva zachovaná. Dokonca, sušené brusnice obsahujú viac antioxidantov ako čerstvé. Pri kúpe si dávajte pozor na kandizované ovocie, do ktorého sa pridáva cukor. Ak hľadáte niečo sladké, určite si dajte radšej mix sušeného ovocia, ako mliečnu čokoládu či sušienku.
Ovocie je veľmi dôležité jedlo pre správne fungovanie organizmu, ale dokáže aj viac. Vďaka ovociu budete mať pleť a postavu po akej ste vždy snívali. Tmavé kruhy pod očami budú minulosťou a do každého dňa budete vstávať s úsmevom a plní energie.
